| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| Спирт этиловый ректификованный "Экстра" | спирт этиловый ректификованный "Экстра" | по расчету л | — |
| Вода питьевая исправленная | вода питьевая исправленная | по расчету л | — |
Растения этого рецепта ещё не связаны с карточками атласа, поэтому ссылок на них пока нет.
5. "СИБИРСКАЯ " Физико-химические показатели Органолептические показатели 40 3.5 а д , 4,0 зо.,о Вы дер живает Крепость, % об, 4$ Щелочность 100 мл водки, мл 0,1 н. раствора H CI, не более 3,0 Содержание в 1 л безводного спирта, мг, не более альдегидов в пересчете на уксусный 3,0 сивушного масла в пересчете на смесь изоамилового и изо3,0 бутилового спиртов (3: 1) эфиров в пересчете на уксусноэтиловый 25,0 270 Внешний вид — прозрачная жидкость Цвет бесцветный Вкус слегка жгучий, присущий водке Аромат характерный, водочный Органолептичеакие показатели Купаж на 1000 дал, л Спирт этиловый ректификованный "Экстра" Спирт и вода по Вода питьевая исправленная расчету на кре пость купажа 45%Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок, 1981, стр. 272
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.