Лимонная водица

Полевицкий. Домашнее приготовление фруктовых прохладительных напитков, 1927, стр. 38

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
600 г ( I 1 2 ф.) сахарарафинадасахар-рафинад600 г—
10 лимоновлимон10 штук

Как написано в книге

На 10 лимонов нужно взять 600 г ( I 1 2 ф.) сахарарафинада и расколо’гь его на куски, которыми и стереть цедру с этих лимонов; положить сахар в миску и на него выжать весь сок из 10 лимонов, оставить, пусть сахар растает, мешая его как можно чаще; когда сахар растает в сироп, процедить его сквозь кисею, разлить по бутылкам и сохранять, закупорив и засмолив; упо­требляя его, класть на стакан водм три чайные ложки этой жидкости.
Полевицкий. Домашнее приготовление фруктовых прохладительных напитков, 1927, стр. 38

Ещё рецепты с растением «цитрус лимон»

все →

Другие рецепты из раздела «напиток»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.