Картофельный суп с корнем энотеры
Наталья Замятина. Кухня Робинзона, 2020В рецепте смертельно ядовитый ингредиентЭто паслен. Такие рецепты остались в книгах как история, повторять их дома опасно для жизни.
Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| Картофель, 3 шт. | картофель | 3 шт. | Паслен Solanumсмертельно ядовито |
| Масло сливочное, 20 г | масло сливочное | 20 г | — |
| Вода, 1 литр | вода | 1 литр | — |
| Соль — по вкусу | соль | не указано | — |
| Корень энотеры, 200 г | корень энотеры | 200 г | |
| Вермишель, 50 г | вермишель | 50 г | — |
Как написано в книге
СУП КАРТОФЕЛЬНЫЙ С КОРНЕМ ЭНОТЕРЫ Корень энотеры, 200 г Картофель, 3 шт. Вермишель, 50 г Вода, 1 литр Масло сливочное, 20 г Соль — по вкусу Корень энотеры очистить, нарезать кружочками. Картофель нарезать кубиками. В кипящую воду положить картофель, варить 10 минут, добавить вермишель и корень энотеры, варить до готовности. Добавить в суп вместе с вермишелью и варить до готовности. Заправить сливочным маслом, посолить по вкусу.Наталья Замятина. Кухня Робинзона, 2020
Ещё рецепты с растением «паслен»
все →Аверин чайсбор, «Уникальные лечебные свойства растений», 2001Аверин чайчай, «Дары наших лесов»Аверин чай от золотухичай, «Полезные растения», 1985Аверин чай при золотухечай, «Лекарственные травы и рецепты древних», 1991Аверин чай противозолотушныйчай, «Лекарственные растения в быту», 1970Аппликация из картофеля и медапримочка, «Травник: золотые рецепты народной медицины», 2007
Другие рецепты из раздела «суп»
все →Бобовый суп-пюресуп, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»Борщ белорусский с пижмойсуп, «Дары лесов, полей, лугов», 1994Борщ белорусский с просвирникомсуп, «Дары лесов, полей, лугов», 1994Борщ вегетарианскийсуп, «Блюда из целебных растений», 1991Борщ из дудникасуп, «Блюда из целебных растений», 1991БОРЩ ИЗ ДУДНИКАсуп, «Лесная кладовая»
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.