заготовкапошаговый

Земляника консервированная (2-й способ)

Лазарева Г.Ю. Лесная аптека, стр. 180

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
стакана сахара на 1 л готового сокасахар1 стакан—
в соотношении 1: 1 водойвода1 л—
1 л готового соказемляничный сок1 л—

Растения этого рецепта ещё не связаны с карточками атласа, поэтому ссылок на них пока нет.

Как написано в книге

Земляника консервированная (2-й способ) Отобранные ягоды плотно укладывают в прокипяченные банки, заливают земляничным соком, разбавленным в соотношении 1: 1 водой с добавлением стакана сахара на 1 л готового сока. Банки ставят на 20 мин в кастрюлю с водой, нагретой до 80 °C. После прогревания банки закрывают крышками.
Лазарева Г.Ю. Лесная аптека, стр. 180

Другие рецепты из раздела «заготовка»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.