Приправа из корней свербиги

Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994, стр. 219

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
20 г уксуса столовогоуксус столовый20 г—
сахар по вкусусахарпо вкусу—
соль по вкусусольпо вкусу—
500 г корней свербигикорни свербиги500 г

Как написано в книге

Приправа из корней свербиги. Свежие корни свербиги хорошо промыть холодной водой, пропустить через мясорубку, добавить соль, сахар, уксус, хорошо перемешать. 500 г корней свербиги, 20 г уксуса столового, соль, сахар по вкусу.
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994, стр. 219

Ещё рецепты с растением «свербига восточная»

все →

Другие рецепты из раздела «приправа»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.