КОФЕЙНЫЙ ЛИКЕР

Домашние вина и ликеры, наливки и водка, пиво, стр. 30

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
509 г спиртаспирт509 г—
50 г чистого молотого кофемолотый кофе50 г—
500 г водывода500 г—
209-250 г сахарасахар209-250 г—
200 г водывода200 г—

Растения этого рецепта ещё не связаны с карточками атласа, поэтому ссылок на них пока нет.

Как написано в книге

КОФЕЙНЫЙ ЛИКЕР. Сварите 50 г чистого молотого кофе в 200 г воды, перелейте отвар в плотно закрывающуюся посуду и дайте настояться примерно сутки. Отстоявшуюся жидкость профильтруйте через полотно и залейте 509 г спирта и сиропом из 500 г воды с 209-250 г сахара. Уже через несколько часов начинайте фильтровать ликер и добейтесь полной прозрачности. Вапитск можно употреблять сразу, но чем больше он выдерживается, тем становится ароматнее.
Домашние вина и ликеры, наливки и водка, пиво, стр. 30

Другие рецепты из раздела «ликёр»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.