приправапошаговый
Из рогоза со щавелем
Грисюк Н.М., Гринчак И.Л., Елин Е.Я. Дикорастущие пищевые растения Украины, 1989, стр. 208Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 100 г соли | соль | 100 г | — |
| 1 кг промытых корневищ | корневища рогоза | 1 кг | |
| 15 г семян тмина | семена тмина | 15 г | |
| молодых побегов рогоза | молодые побеги рогоза | не указано | |
| 500 г промытого щавеля | щавель | 500 г |
Как написано в книге
1 кг промытых корневищ и молодых побегов рогоза, 500 г промытого щавеля, 100 г соли, 15 г семян тмина Отобранные и тщательно промытые корневища и молодые побеги рогоза и щавель измельчить, уложить в стеклянные банки, добавить соль и растертые семена тмина, перемешать. Хранить на холоде.Грисюк Н.М., Гринчак И.Л., Елин Е.Я. Дикорастущие пищевые растения Украины, 1989, стр. 208
Ещё рецепты с растением «рогоз»
все →Аппликации из цветков рогоза и свиного жираприпарка, «Мудрость траволечения (Иванов)», 1994Заготовка из рогоза и щавеля для супазаготовка, «Дикорастущие съедобные растения в нашем питании», 1981Из корневищ и побегов рогозагарнир, «Дикорастущие пищевые растения Украины», 1989Картофель, тушенный с корневищами рогозагарнир, «Блюда из целебных растений», 1991Лепешки из муки узколистного рогозавыпечка, «Дикорастущие пищевые растения Узбекистана», 1942Мазь из цветков рогозамазь, «Мудрость траволечения (Иванов)», 1994
Другие рецепты из раздела «приправа»
все →АРОМАТ ИЗ МОЖЖЕВЕЛЬНИКАприправа, «Лесные ягоды: справочник», 1992Ароматическая добавка из лепестковприправа, «Целительный шиповник»Ароматическая добавка из лепестковприправа, «Целительный шиповник»Ароматическая смесь при псориазеприправа, «Сныть и бедренец против ста болезней», 2006Базилик с семенами чиаприправа, «Константинов Ю.И. Семена чиа», 2015Брусника с хреномприправа, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.