Компот из черники

Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994, стр. 267

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
200 г сахарасахар200 г—
1 кг черникичерника1 кг
800 мл водывода800 мл—

Как написано в книге

Компот из черники. Плоды черники плотно насыпать в банки, залить 20%-ным сахарным сиропом, накрыть крышками и стерилизо­ вать при температуре 70°С: пол-литровые банки — 15, литровые — 30 минут. Банки укупорить. 1 кг черники, 200 г сахара, 800 мл воды.
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994, стр. 267

Ещё рецепты с растением «черника»

все →

Другие рецепты из раздела «напиток»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.