| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 2,5 л воды | вода | 2.5 л | — |
| 1 стакан сахара | сахар | 1 стакан | — |
| 15 г дрожжей | дрожжи | 15 г | — |
| 300 г черешков ревеня | черешки ревеня | 300 г |
На 300 г черешков ревеня — 2,5 л воды, 1 стакан сахара, 15 г дрожжей. Отвар черешков ревеня процедить, охладить, добавить сахар, дрожжи, размешать и дать постоять сутки в теплом месте. Затем разлить по бутылкам, укупорить и поставить в холодное место. Через 2–3 дня квас будет готов.Мурох В.И., Стекольников Л.И. Целебные напитки, 1986, стр. 1
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.