Водка анионовая
Клименко. 50 маороссийских настоек, 1970Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| Искрошеннаго солодкогяго корня...................6 золоти | искрошенный солодковый корень | 6 золотник | |
| Ягод можжевеловых......6 — | ягоды можжевеловые | 6 золотник | — |
| Соли горсть | соль | 1 горсть | — |
| трех с половиною штофах воды | вода | 3.5 штоф | — |
| полутора Фунта сахару-мелюса | сахар-мелюс | 1.5 фунт | — |
| налей ведром простаго вина | простое вино | 1 ведро | — |
| Семян анисных....1/2 Фунта | семена анисные | 0.5 фунт | — |
| Лимонной корки от белка освобожденной...................9 — | лимонная корка | 9 золотник | — |
Как написано в книге
ВОДКА АНИОНОВАЯ. Возьми: Семян анисных....1/2 Фунта, Искрошеннаго солодко яго корня...................6 золоти, Ягод можжевеловых......6 — Лимонной корки от белка осво божденной...................9 — Соли горсть; Искроша и истолокши все дроб но, налей ведром простаго ви на, настаивай несколько дней в умеренной теплоте, и пере гони в кубике. Выгнанную водку подсласти сиропом, сваренным из полутора Фунта сахару-мелюса на трех с половиною штофах воды, нав устоявшись, пропусти сквозь це дильную бумагу.Клименко. 50 маороссийских настоек, 1970
Ещё рецепты с растением «солодка»
все →1-й настойнастой, «Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень», 2011Ликёр Королевский.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр Петрушечный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр фенхельный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр фиалковый.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Вода Курасовская. Eau de Curacas.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803
Другие рецепты из раздела «настойка»
все →10% настойка имбирянастойка, «Лекарственные растения в гастроэнтерологии», 199010%-ная настойка березовых почек на спирте или водкенастойка, «Лечебные свойства алкоголя», 200710%-ная настойка из вороньего глазанастойка, «Целебные травы Тюменской области», 200310%-ная настойка измельчённых семян дурмананастойка, «Лекарственные растения Донбасса», 196610%-ная настойка из пионанастойка, «Лекарственные растения и их использование», 199010%-ная настойка из свежих сосновых шишекнастойка, «Лекарственные растения Донбасса», 1966
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.