выпечкапошаговый
Бисквитный земляничный торт
Лесные ягоды: справочник, 1992, стр. 94Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 0,5 стакана сахара | сахар | 0.5 стакана | — |
| в 1/4 стакана воды | вода | 0.25 стакана | — |
| 15 г желатина | желатин | 15 г | — |
| 1 столовая ложка | желатин | 1 столовая ложка | — |
| заранее приготовленным земляничным пюре | земляничное пюре | не указано | — |
| Приготовленным бисквитным тестом | бисквитное тесто | не указано | — |
| 3 стакана свежей земляники | земляника | 3 стакана |
Как написано в книге
Приготовленным бисквитным тестом заполнить на 2/3 высоты 2 одинаковые формы, смазанные маслом и застланные по дну бумагой. Бисквит выпечь. Готовый охладить и разрезать по горизонтали так, чтобы получились два пласта (из каждого). Уложить их один на другой, переслаивая заранее приготовленным земляничным пюре, легонько прижимая. На верх торта положить свежую землянику с сахаром и залить полузастывшим земляничным желе. Землянику растереть и засыпать сахаром. Когда пустит сок, поставить на тихий огонь и медленной струйкой вливать расплавленный в 1/4 стакана воды желатин. Остудив, взбить крем и смазать им торт. Для начинки: 3 стакана свежей земляники, 0,5 стакана сахара, 15 г желатина (1 столовая ложка).Лесные ягоды: справочник, 1992, стр. 94
Ещё рецепты с растением «земляника»
все →371 Кроветворный чайчай, «Энциклопедия травяных чаёв», 1997Ликёр костяничный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ароматический (тонический) чайчай, «Лес-аптека: в мире лекарственных растений», 1991Ароматический (тонический) чайчай, «Травы жизни и их искатели», 1972Ароматный чай с земляникой и ежевикойчай, «Энциклопедия травяных чаёв», 1997Бабушкин чайчай, «Эхинацея против ста болезней», 2006
Другие рецепты из раздела «выпечка»
все →Арахисовые палочкивыпечка, «Чёрный орех», 2005Бабка гороховаявыпечка, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»Бабка из корня лопухавыпечка, «Уникальные лечебные свойства растений», 2001Бабка из одуванчиковвыпечка, «Уникальные лечебные свойства растений», 2001Баклава по-кишиневскивыпечка, «Пчёлы и травы для твоего здоровья», 2006Банановый хлебвыпечка, «Кородецкий А.В. Стевия — шаг в бессмертие», 2005
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.