Хреновиски
Иевлев. Практическая дистилляция, 2020, стр. 167Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| маленький кусочек острого красного перца | острый красный перец | маленький кусочек | — |
| Полторы столовые ложки меда | мед | Полторы столовые ложки | — |
| 2 веточки гвоздики | гвоздика | 2 веточки | |
| 100 г нарезанного корня хрена | нарезанный корень хрена | 100 г | |
| 3-5 г лимонной цедры | лимонная цедра | 3-5 г | |
| 20 г свежего имбиря | свежий имбирь | 20 г | |
| 3 л выдержанного виноградного бренди | выдержанный виноградный бренди | 3 л | — |
Как написано в книге
Хреновиски • 3 л выдержанного виноградного бренди; • 100 г нарезанного корня хрена; • Полторы столовые ложки меда; • 20 г свежего имбиря; • 3-5 г лимонной цедры; • 2 веточки гвоздики; • маленький кусочек острого красного перца. Удивительное сочетание сладко-острой хреновухи с коньячной ванильностью бренди. Фантастический напиток с неожиданным балансом вкуса. Прекрасно подходит к горячим мясным блюдам— стейкам или шашлыку.Иевлев. Практическая дистилляция, 2020, стр. 167
Ещё рецепты с растением «гвоздичное дерево»
все →Вода душистая.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Ликёр миндальный Туринский.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр костяничный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Ликёр фенхельный.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803Вода Курасовская. Eau de Curacas.вода, «Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры)», 1803Ликёр из цветов розмарина.ликёр, «ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР», 1803
Другие рецепты из раздела «настойка»
все →10% настойка имбирянастойка, «Лекарственные растения в гастроэнтерологии», 199010%-ная настойка березовых почек на спирте или водкенастойка, «Лечебные свойства алкоголя», 200710%-ная настойка из вороньего глазанастойка, «Целебные травы Тюменской области», 200310%-ная настойка измельчённых семян дурмананастойка, «Лекарственные растения Донбасса», 196610%-ная настойка из пионанастойка, «Лекарственные растения и их использование», 199010%-ная настойка из свежих сосновых шишекнастойка, «Лекарственные растения Донбасса», 1966
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.