кулинарный гарнир

Пюре из корней цикория

Лазарева Г.Ю. Лесная аптека, стр. 128

Ингредиенты

Как в книге	Что это	Сколько	Растение в атласе
Корни цикория	корни цикория	не указано	—

Растения этого рецепта ещё не связаны с карточками атласа, поэтому ссылок на них пока нет.

Как написано в книге

Корни цикория моют, разрезают на кусочки, сушат до полного высыхания при температуре 100 °C. Поджаривают до цвета натурального кофе, размалывают. Употребляют как суррогат кофе.
Лазарева Г.Ю. Лесная аптека, стр. 128

Другие рецепты из раздела «гарнир»

Амарант запеченныйгарнир, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014 Амарант тушеныйгарнир, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014 Артишоки запеченныегарнир, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»Баклажаны жареныегарнир, «Блюда из целебных растений», 1991 Баклажаны со взбитыми яйцамигарнир, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»Баклажаны тушеныегарнир, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.