Сироп из малинового уксуса
Иоганисбергер. Аристократический буфет, 1872Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| две чашки красного уксуса | уксус красный | 2 чашки | — |
| двойную порцию вареного и очищенного сахара | сахар | 2 порции | — |
| 1 фунт спелой малины | малина | 1 фунт |
Как написано в книге
**Сироп из малинового уксуса** На 1 фунт спелой малины (без плодоножек) налейте две чашки красного уксуса, перемешайте и отожмите через полотенце. Добавьте двойную порцию вареного и очищенного сахара, хорошо перемешайте деревянной ложкой, пока не закипит, охладите и разлейте по бутылкам. Обладает теми же свойствами, что и предыдущий сироп.Иоганисбергер. Аристократический буфет, 1872
Ещё рецепты с растением «малина обыкновенная»
все →Herbal Eyebright Formula (Herbal Eye Wash Formula)сбор, «Джон Реймонд Кристофер. Самолечение травами на дому»Marasquino dи Zaraнастойка, «Буфет всевозможных водок», 1870Ассортинастойка, «Книга о водке и виноделии»Ассортиратафия, «Книга о водке и виноделии»Ассорти. Другой вариантнастойка, «Книга о водке и виноделии»БАЛЬЗАМ РИЖСКИЙ ЧЕРНЫЙбальзам, «Рецептуры ликёро-водочных изделий и водок», 1981
Другие рецепты из раздела «другое»
все →2-й состав смесидругое, «Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень», 2011Crème de Menthe (мятный крем)другое, «Аристократический буфет», 1872Punch chaud (Горячий пунш)другое, «Аристократический буфет», 1872Vischof, или холодный пуншдругое, «Аристократический буфет», 1872А. американская — Эр. р. (1753) 464другое, «Мировые ресурсы полезных растений», 1969Абрикосовкадругое, «Домашние вина, наливки, настойки и коктейли», 1992
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.