Употребление молодых побегов пушицы в свежем виде
Годовых Т.В., Дохнова Л.И., Тынены Т.И. Растения в этномедицине Чукотки, 2005, стр. 100В рецепте смертельно ядовитый ингредиентЭто пушица. Такие рецепты остались в книгах как история, повторять их дома опасно для жизни.
Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| молодые побеги | молодые побеги пушицы | не указано | Пушица Eriophorumсмертельно ядовито |
Как написано в книге
Информация чукотской хранительницы знаний: саакэн использовали пушицу в лечебных и хозяйственных целях, а также для питания оленей. Пушица — к'очап — молодые сочные надземные части растений до увядания. Ее дети и взрослые. Также собирали, резали их с жиром, ели как приправу к мясу и рыбе. На зиму не собирали, т.к. она становилась жесткой, невкусной. Когда появлялась пушица, целительница и беременные женщины или бабушки вблизи яранг собирали пушицу мешками (до 10, если есть маленький ребенок). Использовали собранную пушицу: женщины во время критических дней и детям как подгузники (делали смесь из белой пушицы, сфагнума, перетертого порошка ягеля). В лечебных целях использовали как перевязочное средство, как вату. Также шили одежду для детей с отитами: шили цельную шапочку-шлем из замши оленя, между двумя замшами прокладывали пушицу для утепления ушей. Оленеводам, воинам, охотникам также шили шапки с утеплением из пушицы по всей голове (макушка оставалась открытой). Все виды пушиц молодые побеги ели в свежем виде, находясь в стаде, в пути, особенно заставляли есть детей.Годовых Т.В., Дохнова Л.И., Тынены Т.И. Растения в этномедицине Чукотки, 2005, стр. 100
Ещё рецепты с растением «пушица»
все →Лечебный раствор для вагинальной обработки при женских воспаленияхпримочка, «Растения в этномедицине Чукотки», 2005Природные стельки с зубровкой и пушицейдругое, «Растения в этномедицине Чукотки», 2005Противоязвенноесбор, «Растения в этномедицине Чукотки», 2005Процеженный настой лука с уриной для очистки ушей и носапримочка, «Растения в этномедицине Чукотки», 2005Средство от педикулеза с детской уриноймазь, «Растения в этномедицине Чукотки», 2005
Другие рецепты из раздела «закуска»
все →Аеревенский паштетзакуска, «Розмарин против 100 болезней», 2006Ароматные креветкизакуска, «Новые рецепты домашних настоек», 2009Артишок, фаршированный грибамизакуска, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»Баклажаны в ореховом соусезакуска, «Аптека на грядке (Сафина)», 1990Баклажаны-гриль с луком и фенхелемзакуска, «Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень», 2011Баклажаны по-греческизакуска, «Огородная аптека от А до Я», 2015
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.