Салат из крапивы

Молчанов Г.И. Блюда из целебных растений, 1991, стр. 8

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
сольсольне указано—
10 г растительного масларастительное масло10 г—
25 г кислицы обыкновеннойкислица обыкновенная25 г
20 г зеленого луказеленый лук20 г
50 г крапивыкрапива50 г

Как написано в книге

50 г крапивы, 20 г зеленого лука, 25 г кислицы обыкновенной, 10 г растительного масла, соль. Подготовленные молодые листья крапивы мелко нарезают, соединяют с шинкованным зеленым луком и растирают деревянной ложкой. Добав- ляют нарезанные листья кислицы обыкновенной, заправляют растительным маслом, солят по вкусу.
Молчанов Г.И. Блюда из целебных растений, 1991, стр. 8

Ещё рецепты с растением «кислица обыкновенная»

все →

Другие рецепты из раздела «салат»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.