| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 300 г свежих чистых дрожжей | свежие чистые дрожжи | 300 г | — |
| спиртового раствора тимола | спиртовой раствор тимола | не указано | — |
| с битым стеклом | битое стекло | не указано | — |
| 2 частям раствора тростникового сахара | раствор тростникового сахара | 2 части |
300 г свежих чистых дрожжей растирают с битым стеклом, водный экстракт фильтруют через асбест и 1 часть добавляют к 2 частям раствора тростникового сахара (Zeitschr. f. anal. Chemie. 1894, 33, ст. 24). Раствор инвертина сохраняют с добавлением спиртового раствора тимола (Кьельдаль), что прекращает действие дрожжей.Руководство к винокуренному производству, 1904, стр. 191
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.