Желудочная водка
Руководство: винокурение, виноделие, медоварениеВ рецепте есть ядовитое растениеЭто ирис флорентийский. Дозы в старых книгах бывают опасными, сверяй их с современными справочниками.
Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 20 кварт воды | вода | 20 кварта | — |
| 75 фунтов сахара | сахар | 75 фунт | — |
| 200 квартах водки в 50% Т. | водка | 200 кварта | — |
| 2 фунта корня колгана | корень колгана | 2 фунт | — |
| 4 1/2 фунта ягод можжевельника | ягоды можжевельника | 4.5 фунт | |
| 9 фунтов корня ириса | корень ириса | 9 фунт | Ирис флорентийский Iris florentinaядовито в больших дозах |
| 4 1/2 фунта травы девясила | трава девясила | 4.5 фунт | |
| 4 1/2 фунта корня дягиля | корень дягиля | 4.5 фунт |
Как написано в книге
№ 46. Желудочная водка. 9 фунтов корня ириса, 4 1/2 фунта корня дягиля, 4 1/2 фунта ягод можжевельника, 2 фунта корня колгана, 4 1/2 фунта травы девясила. Все измельчают и настаивают на 200 квартах водки в 50% Т. Затем вытяжку смешивают с таким количеством водки, чтобы всего получилось 400 кварт в 54% Т. Для подслащивания берут 75 фунтов сахара и 20 кварт воды.Руководство: винокурение, виноделие, медоварение
Ещё рецепты с растением «можжевельник»
все →2-й состав смесидругое, «Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень», 2011372 Слабительный чайчай, «Энциклопедия травяных чаёв», 1997Eau batave (ватавская вода)ликёр, «Буфет всевозможных водок», 1870Антигепатический чайчай, «Фитотерапия и фитодиетика (Ботия)», 1990Антицеллюлитная ванна: 1-й составдругое, «Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень», 2011Антицеллюлитное массажное масло: 5-й составмазь, «Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень», 2011
Другие рецепты из раздела «водка»
все →Bum factice (поддельный ром)водка, «Аристократический буфет», 1872Eau de Cologne (другого рода)водка, «Буфет всевозможных водок», 1870Eau de Staëlводка, «Буфет всевозможных водок», 1870Александровскаяводка, «Книга о водке и виноделии»Амурскаяводка, «Книга о водке и виноделии»Ангеликовая водкаводка, «Винокуръ, пивоваръ, медоваръ, водочный мастеръ, квасникъ, уксусникъ и погребщикъ», 1792
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.