| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 50 г воды | вода | 50 г | — |
| 0,5 кг сахара | сахар | 0.5 кг | — |
| 1 кг ягод | ягоды | 1 кг |
СМОКВА Ягоды перебирают, моют, обсушивают, смешивают с сахаром в эмалированном или медном тазу, добавляют воду и ставят на слабый огонь. Варят при периодическом помешивании до загустения, когда масса будет легко отделяться от дна таза. Затем массу выливают на противень, подсушивают, режут, укладывают в банки и закрывают полиэтиленовыми крышками. На 1 кг ягод — 0,5 кг сахара, 50 г воды.Иванова Т., Путинцева Л. Лесная кладовая, стр. 133
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.