| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 1,2 кг сахара | сахар | 1,2 кг | — |
| 1 кг сока | сок | 1 кг | |
| 3 г лимонной кислоты | лимонная кислота | 3 г |
Сироп из черной смородины. На 1 кг сока 1,2 кг сахара и 3 г лимонной кислоты. Полученный сок быстро разогреть, добавить сахар и лимонную кислоту. Как только сахар растворится, разлить сироп в стерилизованные банки или бутылки. Банки закрыть крышками, бутылки — пропаренными пробками, залить их парафином.Булатов Е.П., Булатова З.П. Растения-целители: ягодные кустарники, 1993, стр. 10
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.