Соленые клубни чистеца

Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981, стр. 246

Ингредиенты

Ингредиенты этого рецепта отдельно пока не выписаны, их можно прочитать в тексте рецепта.

Как написано в книге

Клубни чистяка весеннего промыть, отварить в пятикратном количестве воды, залить 20 %-ным солевым раствором и снова довести до кипения. Хранить на холоде.
Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981, стр. 246

Другие рецепты из раздела «заготовка»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.