лечебныймаслопошаговый

Масло розовое.

Брейтенбах. Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры), 1803, стр. 1

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
положите в него 2,1 г кедрового маслакедровое масло2.1 г—
с добавлением 3,69 л водывода3.69 л—
всыпьте в неё 102,4 г кошенили целикомкошениль102.4 г—
залейте 7,38 л французской водкифранцузская водка7.38 л—
положите два листка лакмусалакмус2 листка
12 капель амбровой эссенцииамбровая эссенция12 капель
Возьмите 819 г розового дереварозовое дерево819 г
развести 1,85 л подкрашенной розовой водыподкрашенная розовая вода1.85 л
Возьмите 1,85 л розовой водырозовая вода1.85 л

Как написано в книге

8. Масло розовое. Возьмите 819 г розового дерева, измельчите его на тёрке и, смачивая время от времени слегка водой, толките, пока древесные частицы не раздробятся в порошок. После этого сложите их в перегонный куб, залейте 7,38 л французской водки, перегоните на водяной бане, поддерживая жар до температуры кипения воды. Полученный спирт, с добавлением 3,69 л воды, перегоните ещё раз и подсластите сахарным сиропом, как будет сказано ниже. Возьмите 1,85 л розовой воды, всыпьте......всыпьте в неё 102,4 г кошенили целиком и положите два листка лакмуса, завёрнутого вдвое в холстину. Взбалтывайте ежедневно по три или четыре раза, пока вода не приобретёт густой цвет от краски. Тогда настойку процедите в отдельную посуду, а остатки положите в вышеуказанный розовый спирт и мешайте, пока остатки краски не будут извлечены. Приготовленный сироп следует развести 1,85 л подкрашенной розовой воды, и затем этим составом подсластить спирт. Процедите, положите в него 2,1 г кедрового масла и 12 капель амбровой эссенции. Выжмите сок из оставшейся кошенилевой гущи, а саму гущу выбросьте. Смешайте обе жидкости, сильно взболтайте, перелейте ликёр в бутыль, дайте отстаиваться 8 дней и наконец пропустите через фильтровальную бумагу.
Брейтенбах. Полный винкоур и дистиллятор, часть 4 (Ликеры), 1803, стр. 1

Ещё рецепты с растением «лакмусовый лишай»

все →

Другие рецепты из раздела «масло»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.