Суп из листьев лопуха
Грисюк Н.М., Гринчак И.Л., Елин Е.Я. Дикорастущие пищевые растения Украины, 1989, стр. 201В рецепте смертельно ядовитый ингредиентЭто паслен. Такие рецепты остались в книгах как история, повторять их дома опасно для жизни.
Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 40 г жира | жир | 40 г | — |
| 300 г листьев лопуха | листья лопуха | 300 г | |
| 200 г картофеля | картофель | 200 г | Паслен Solanumсмертельно ядовито |
| 80 г репчатого лука | репчатый лук | 80 г | |
| 40 г риса | рис | 40 г |
Как написано в книге
Из листьев лопуха 300 г листьев лопуха, 80 г репчатого лука, 40 г риса, 40 г жира, 200 г картофеля, соль, перец по вкусу Очищенный, нарезанный картофель и рис сварить до готовности. Измельченные листья лопуха и пассерованный лук добавить в суп за 10—15 мин до подачи на стол.Грисюк Н.М., Гринчак И.Л., Елин Е.Я. Дикорастущие пищевые растения Украины, 1989, стр. 201
Ещё рецепты с растением «листья лопуха»
все →Из лопухаприправа, «Дикорастущие пищевые растения Украины», 1989Мазь из лопухамазь, «Дары лесов, полей, лугов», 1994Мазь из лопуха 1мазь, «Целебные сорняки»Мазь из лопуха с масломмазь, «Подорожник, одуванчик, лопух»Мазь с лопухом, иван-чаем, ромашкой и копытнеммазь, «Лечебник: народная медицина (Иванов)», 2005Наружное применение листьев лопуха при боляхпримочка, «Целебные травы (Синадский Ю.В.)»
Другие рецепты из раздела «суп»
все →Бобовый суп-пюресуп, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»Борщ белорусский с пижмойсуп, «Дары лесов, полей, лугов», 1994Борщ белорусский с просвирникомсуп, «Дары лесов, полей, лугов», 1994Борщ вегетарианскийсуп, «Блюда из целебных растений», 1991Борщ из дудникасуп, «Блюда из целебных растений», 1991БОРЩ ИЗ ДУДНИКАсуп, «Лесная кладовая»
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.