другоепошаговый
Лимонная шиповка — Шестой способ
Полевицкий. Домашнее приготовление фруктовых прохладительных напитков, 1927, стр. 48В рецепте есть ядовитое растениеЭто буза, пиво. Дозы в старых книгах бывают опасными, сверяй их с современными справочниками.
Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 5 лимонов | лимон | 5 лимонов | |
| 15 г (1 лота) дрождей | дрожжи | 15 г | — |
| 1 ведро воды | вода | 1 ведро | — |
| 1 кг (2Ѵа ф.) сахару | сахар | 1 кг | — |
| 1 бут. светлого пива | пиво | 1 бут. | Буза, пивоядовито в больших дозах |
| 200 г (Va Ф-) вымытого изюму | изюм | 200 г |
Как написано в книге
Ш естой способ. Нарезать тонкими ломтиками 5 ли монов, выбрать зерна; вскипятить 1 ведро воды с 1 кг (2Ѵа ф.) сахару, 200 г (Va Ф-) вымытого изюму, снять с огня, положить лимоны, остудить до степени парного молока, влить 1 бут. светлого пива, положить опару из 15 г (1 лота) дрождей и поступать дальше, как сказано раньше.Полевицкий. Домашнее приготовление фруктовых прохладительных напитков, 1927, стр. 48
Ещё рецепты с растением «цитрус лимон»
все →Vischof, или холодный пуншдругое, «Аристократический буфет», 1872Айс-крим лимонныйнапиток, «Блюда из целебных растений», 1991Амур санс фенликёр, «Буфет всевозможных водок», 1870Ананасовое мороженоедругое, «Аристократический буфет», 1872Английский мёддругое, «Руководство: винокурение, виноделие, медоварение»Английский мёддругое, «Полный домашний буфет водок и наливок», 1896
Другие рецепты из раздела «другое»
все →2-й состав смесидругое, «Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень», 2011Crème de Menthe (мятный крем)другое, «Аристократический буфет», 1872Punch chaud (Горячий пунш)другое, «Аристократический буфет», 1872А. американская — Эр. р. (1753) 464другое, «Мировые ресурсы полезных растений», 1969Абрикосовкадругое, «Домашние вина, наливки, настойки и коктейли», 1992Абрикосовоедругое, «Домашнее ягодное виноделие»
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.