кулинарный салат

Салаты, приправы и супы из молодых листьев сердечника

Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981, стр. 100

Ингредиенты

Ингредиенты этого рецепта отдельно пока не выписаны, их можно прочитать в тексте рецепта.

Как написано в книге

Из молодых листьев растения готовят салаты, приправы и супы. Вкус блюд острогорьковатый, но приятный. Сушеные и свежие листья иногда используют вместо перца. Листья можно солить, мариновать и сушить.
Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981, стр. 100

Другие рецепты из раздела «салат»

Алжирский салатсалат, «Перец против 100 болезней», 2006 Амарантно-редисковыйсалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014 Апробированный салат из молодого иван-чаясалат, «Лекарственные и пищевые растения Аляски и Дальнего Востока», 1995 Белокочанная капустасалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014 Белокочанная капуста и свекласалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014 Весенний салатсалат, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.