Противоцынготный лаваш из кизыла

Станков С.С. Полезные растения СССР (Станков), 1946, стр. 132

Ингредиенты

Как в книге	Что это	Сколько	Растение в атласе
плоды кизыла	плоды кизыла	не указано	Кизыл Rhamnus

Как написано в книге

Но особенно важное значение кизыла состоит в том, что из него готовят противоцынготный лаваш. Для этого плоды кизыла раздавливают и превращают в жидкую кашу, которая после выборки косточек, а иногда вместе с ними выливается тонким (до 5 мм толщины) пластом на камни, доски, полотно и высушивается на солнце в форме плоских блинов. Под ними Рис. 88. Кизыловые блины (лаваш) обычно свёртывают в трубку, в таком виде хранятся и поступают в продажу.
Станков С.С. Полезные растения СССР (Станков), 1946, стр. 132

Другие рецепты из раздела «заготовка»

все →

Аджика с хреномзаготовка, «Травник: полный справочник лекарственных растений», 2012 Алычёвый лавашзаготовка, «Полезные растения СССР (Станков)», 1946 Амарант маринованныйзаготовка, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014 БАРБАРИС СОЛЕНЫЙзаготовка, «Лесные ягоды: справочник», 1992 Белянки горячей засолки ароматныезаготовка, «Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018 Белянки классической холодной засолкизаготовка, «Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.