КАЛИНА В САХАРНОЙ ПУДРЕ

Лесные ягоды: справочник, 1992, стр. 106

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
5—10 г крахмалакрахмал5—10 г—
200 г сахарной пудрысахарная пудра200 г—
1 кг ягод калиныягоды калины1 кг

Как написано в книге

Промытые ягоды поместить в большую кастрюлю или миску, пересыпать смесью сахарной пудры с крахмалом, обкатать ягоды в этой смеси 5—10 мин, затем обсушить на воздухе при комнатной температуре в течение 10—12 ч. На 1 кг ягод калины — 200 г сахарной пудры, 5—10 г крахмала.
Лесные ягоды: справочник, 1992, стр. 106

Ещё рецепты с растением «калина»

все →

Другие рецепты из раздела «десерт»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.