ПЮРЕ ИЗ БОЯРЫШНИКА

Иванова Т., Путинцева Л. Лесная кладовая, стр. 68

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
1...2 стакана водывода1...2 стакана—

Растения этого рецепта ещё не связаны с карточками атласа, поэтому ссылок на них пока нет.

Как написано в книге

Собранные плоды оставляют на сутки для дозревания, затем тщательно моют, помещают в кастрюлю с водой и варят до размягчения и разваривания. Разваренные плоды протирают через сито, полученную массу вновь нагревают и расфасовывают в стерилизованные банки. На 1 кг боярышника — 1...2 стакана воды.
Иванова Т., Путинцева Л. Лесная кладовая, стр. 68

Другие рецепты из раздела «заготовка»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.