Ароматизация уксуса, соусов, чая, коктейлей, колбас, сыра эфирным маслом чебреца

Как написано в книге

Эфирное масло чебреца применяют в парфюмерии (для ароматизации мыла, помад), ликеро-водочном (при изготовлении настоек), консервном и засолочном производстве (при засолке, мариновании огурцов, помидоров, маслин), в кулинарии (для отдушки уксуса, соусов, чая, коктейлей, колбас, сыра и др.).

Саутин В.И., Фомина В.И., Валова З.Г. и др. Дары наших лесов, стр. 240