другоедореформенная орфография

Мёд имбирный

Руководство: винокурение, виноделие, медоварение

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
10 вёдер водывода10 вёдер—
7 стаканов дрожжейдрожжи7 стаканов—
2 пуда сахарного пескасахарный песок2 пуда—
10 фунтов имбиряимбирь10 фунтов

Как написано в книге

№ 340. Мёд имбирный. На 10 вёдер воды — 2 пуда сахарного песка и 10 фунтов имбиря, который помещают в холщовый мешочек и опускают в бочонок. Для брожения — 7 стаканов дрожжей. Разливают через 2,5 месяца в маленькие бутылки. Хранится несколько лет.
Руководство: винокурение, виноделие, медоварение

Ещё рецепты с растением «имбирь»

все →

Другие рецепты из раздела «другое»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.