| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| шесть золотников (около 25,6 г) соли винного камня (кремортартара) | соль винного камня | 6 золотников | — |
| корку, срезанную с одного лимона | корка лимона | 1 корка | — |
| двумя с четвертью штофами (около 2,77 л) воды | вода | 2.25 штофа | — |
| налить ведром (около 12,3 л) водки | водка | 1 ведро | — |
| 4 фунта (около 1,64 кг) свежеиспечённого хлеба | свежеиспечённый хлеб | 4 фунта | — |
Растения этого рецепта ещё не связаны с карточками атласа, поэтому ссылок на них пока нет.
**168. Водка хлебная Венгерская.** Взять 4 фунта (около 1,64 кг) свежеиспечённого хлеба, завернуть в льняное полотенце, положить в перегонный куб, налить ведром (около 12,3 л) водки и двумя с четвертью штофами (около 2,77 л) воды. Туда же положить корку, срезанную с одного лимона, и шесть золотников (около 25,6 г) соли винного камня (кремортартара), и перегнать обычным способом.Брейтенбах. ПОЛНЫЙ ВИНОКУР и ДИСТИЛЛЯТОР, 1803, стр. 1
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.