Суп из листьев лопуха

Name: Суп из листьев лопуха
Ingredients: мясной бульон или вода, 230 г; соль; листья лопуха, 100 г; картофель, 100 г; специи; рис, 20 г; репчатый лук, 40 г; столовый маргарин, 10 г

Молчанов Г.И. Блюда из целебных растений, 1991, стр. 16

В рецепте смертельно ядовитый ингредиентЭто паслен. Такие рецепты остались в книгах как история, повторять их дома опасно для жизни.

Ингредиенты

Как в книге	Что это	Сколько	Растение в атласе
230 г мясного бульона или воды	мясной бульон или вода	230 г	—
соль	соль	не указано	—
100 г листьев лопуха	листья лопуха	100 г	Листья лопуха Arctium
100 г картофеля	картофель	100 г	Паслен Solanumсмертельно ядовито
специи	специи	не указано	—
20 г риса	рис	20 г	РИС ПОСЕВНОЙ Oryza sativa
40 г репчатого лука	репчатый лук	40 г	Лук огородный Allium cepa
10 г столового маргарина	столовый маргарин	10 г	—

Как написано в книге

Суп из листьев лопуха 100 г листьев лопуха, 40 г репчатого лука, 20 г риса, 10 г столового маргарина, 100 г картофеля, 230 г мясного бульона или воды, соль, специи. В кипящую воду или бульон закладывают подготовленный рис и нарезанный дольками картофель, варят 10—15 мин, затем добавляют нашинкованные листья лопуха и пассерованный лук, соль, специи.
Молчанов Г.И. Блюда из целебных растений, 1991, стр. 16

Ещё рецепты с растением «листья лопуха»

все →

Из лопухаприправа, «Дикорастущие пищевые растения Украины», 1989 Мазь из лопухамазь, «Дары лесов, полей, лугов», 1994 Мазь из лопуха 1мазь, «Целебные сорняки»Мазь из лопуха с масломмазь, «Подорожник, одуванчик, лопух»Мазь с лопухом, иван-чаем, ромашкой и копытнеммазь, «Лечебник: народная медицина (Иванов)», 2005 Наружное применение листьев лопуха при боляхпримочка, «Целебные травы (Синадский Ю.В.)»

Другие рецепты из раздела «суп»

все →

Бобовый суп-пюресуп, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»Борщ белорусский с пижмойсуп, «Дары лесов, полей, лугов», 1994 Борщ белорусский с просвирникомсуп, «Дары лесов, полей, лугов», 1994 Борщ вегетарианскийсуп, «Блюда из целебных растений», 1991 Борщ из дудникасуп, «Блюда из целебных растений», 1991 БОРЩ ИЗ ДУДНИКАсуп, «Лесная кладовая»

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.