кулинарныйликёрпошаговыйдореформенная орфография

Ликер яичный (3)

Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009, стр. 93

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
6 сырых яичных желтковсырые яичные желтки6 штуки—
250 г сахарной пудрысахарная пудра250 г—
2 банки сгущенного молокасгущенное молоко2 банки—
150 мл спиртаспирт150 мл—
1/2 пакетика ванилинаванилин1/2 пакетика—

Растения этого рецепта ещё не связаны с карточками атласа, поэтому ссылок на них пока нет.

Как написано в книге

Ликер яичный (3) 6 сырых яичных желтков, 150 мл спирта, 250 г сахарной пудры, 1/2 пакетика ванилина, 2 банки сгущенного молока. Сначала растереть в миске яичные желтки с ванилином и сахарной пудрой. Затем добавить сгущенное молоко, перемешать до однородной массы и соединить со спиртом. Также хорошо перемешать, процедить, перелить в бутылки и держать плотно закрытыми в течение 35-42 дней перед употреблением ликера.
Плотникова. Новые рецепты домашних настоек, 2009, стр. 93

Другие рецепты из раздела «ликёр»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.