| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| кг клюквенного пюре | клюквенное пюре | 1 кг | — |
| 1 кг сахара | сахар | 1 кг | — |
Растения этого рецепта ещё не связаны с карточками атласа, поэтому ссылок на них пока нет.
кг клюквенного пюре, 1 кг сахара Пюре, полученное из бланшированной клюквы, хорошо перемешать с сахаром, уварить в кастрюле и выложить на деревянные лотки для высушивания.Грисюк Н.М., Гринчак И.Л., Елин Е.Я. Дикорастущие пищевые растения Украины, 1989, стр. 219
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.