маслодореформенная орфография

Майорановое масло

Буфет всевозможных водок, 1870, стр. 206

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
73 кг (150 фунтов) свежего цветущего растениямайоран73 кг
49 кг (100 фунтов)майоран49 кг
76 кг (156 фунтов)майоран76 кг

Как написано в книге

Майорановое масло. Майоран, Origanum majorana, растет в Берберийских владениях, в Германии выращивается в садах. Это растение многолетнее, имеет сильный приятный запах, листья мелкие, беловатые, яйцевидные, слегка пушистые; цветки белые. Оно дает при дистилляции масло с таким же, но более сильным запахом листьев и цветов. Это масло содержит по весу 7/10 камфоры. 73 кг (150 фунтов) свежего цветущего растения дают около 459 г (15 унций) масла: при других опытах получали: 49 кг (100 фунтов) — только 122 г (4 унции) и 76 кг (156 фунтов) — всего 112 г (3 унции). Отсюда видно, что содержание масла в майоране не постоянно; в сухом виде оно еще меньше.
Буфет всевозможных водок, 1870, стр. 206

Ещё рецепты с растением «майоран садовый»

все →

Другие рецепты из раздела «масло»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.