Суп вегетарианский с кабачками
Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюда, стр. 25В рецепте смертельно ядовитый ингредиентЭто паслен. Такие рецепты остались в книгах как история, повторять их дома опасно для жизни.
Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 50 г корня петрушки | корень петрушки | 50 г | — |
| по вкусу - соль | соль | по вкусу | — |
| 1 л воды | вода | 1 л | — |
| растительное масло | растительное масло | не указано | — |
| по вкусу - сметана | сметана | по вкусу | — |
| 50 г картофеля | картофель | 50 г | Паслен Solanumсмертельно ядовито |
| 30 г шпината | шпинат | 30 г | |
| 150 г кабачков | кабачки | 150 г | |
| 50 г моркови | морковь | 50 г | |
| 100 г помидоров | помидоры | 100 г |
Как написано в книге
Суп вегетарианский с кабачками 150 г кабачков, 100 г помидоров, 50 г корня петрушки, 50 г моркови, 50 г картофеля, 30 г шпината, 1 л воды, растительное масло, по вкусу - сметана, соль Корень петрушки и морковь натереть на крупной терке, припустить в масле. Затем залить кипящей водой, добавить нарезанные кабачки и картофель и варить до готовности. В конце варки посолить, добавить нарезанные помидоры и шпинат. Готовый суп подать со сметаной.Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюда, стр. 25
Ещё рецепты с растением «паслен»
все →Аверин чайсбор, «Уникальные лечебные свойства растений», 2001Аверин чайчай, «Дары наших лесов»Аверин чай от золотухичай, «Полезные растения», 1985Аверин чай при золотухечай, «Лекарственные травы и рецепты древних», 1991Аверин чай противозолотушныйчай, «Лекарственные растения в быту», 1970Аппликация из картофеля и медапримочка, «Травник: золотые рецепты народной медицины», 2007
Другие рецепты из раздела «суп»
все →Бобовый суп-пюресуп, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»Борщ белорусский с пижмойсуп, «Дары лесов, полей, лугов», 1994Борщ белорусский с просвирникомсуп, «Дары лесов, полей, лугов», 1994Борщ вегетарианскийсуп, «Блюда из целебных растений», 1991Борщ из дудникасуп, «Блюда из целебных растений», 1991БОРЩ ИЗ ДУДНИКАсуп, «Лесная кладовая»
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.