Квашеные дикорастущие растения на зиму
Годовых Т.В., Дохнова Л.И., Тынены Т.И. Растения в этномедицине Чукотки, 2005Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| красивую иву | красивая ива | не указано | |
| горец | горец | не указано | |
| кисличник | кисличник | не указано |
Как написано в книге
Информация чукотской хранительницы знаний: На зиму кисличник, красивую иву и горец квасили. затем подвергали термической обработке (технологию приготовления см. красивая ива) использовали в питании.Годовых Т.В., Дохнова Л.И., Тынены Т.И. Растения в этномедицине Чукотки, 2005
Ещё рецепты с растением «верба»
все →Желудочный чай при хроническом гастритенастой, «Энциклопедия травяных чаёв», 1997Квашеная красивая ива в салатзаготовка, «Растения в этномедицине Чукотки», 2005Лосьон для кожи головы против перхоти по патенту № 93019991настойка, «Полное очищение и лечение лимоном», 2000Напар трав для клизмыдругое, «Целебные травы Тюменской области», 2003Настойка из сморчков с багульником и медункойнастойка, «Лекарственные грибы», 2014Настойка сморчков с траваминастойка, «Лекарственные грибы Пермского края», 2011
Другие рецепты из раздела «заготовка»
все →Аджика с хреномзаготовка, «Травник: полный справочник лекарственных растений», 2012Алычёвый лавашзаготовка, «Полезные растения СССР (Станков)», 1946Амарант маринованныйзаготовка, «Корсун В.Ф., Бердникова Т.Л., Левин Л.М. Целебная натуротерапия», 2014БАРБАРИС СОЛЕНЫЙзаготовка, «Лесные ягоды: справочник», 1992Белянки горячей засолки ароматныезаготовка, «Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018Белянки классической холодной засолкизаготовка, «Готовим из дикороссов - мхи, лишайники, грибы», 2018
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.