| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| сок из 112 лимона | сок лимона | 112 | — |
| 500 г сахара | сахар | 500 г | — |
| 60 г желатина | желатин | 60 г | — |
| 1 кг ягод | ягоды | 1 кг |
Желе из ежевики. Ягоды нагреть до температуры 90 °С, размять, отжать сок, добавить лимонный сок, растворенный желатин, сахар и варить на слабом огне до густоты желе. 1 кг ягод, 500 г сахара, сок из 112 лимона, 60 г желатина.Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994, стр. 92
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.