кулинарныйсуппошаговый

Суп с картофелем и спорышом

Лекарственные и пищевые растения Кольского полуострова, 1995, стр. 27
В рецепте смертельно ядовитый ингредиентЭто паслен. Такие рецепты остались в книгах как история, повторять их дома опасно для жизни.

Ингредиенты

Как в книгеЧто этоСколькоРастение в атласе
100 г карофелякартофель100 г
Паслен Solanumсмертельно ядовито
5 г жировжиры5 г—
350 г бульона {л{ водь!бульон или вода350 г—
5 г репчатого лукарепчатый лук5 г
100 г спорь[шазелень спорыша100 г
10 г морковиморковь10 г
специспециине указано—

Как написано в книге

суп 1. }!ащофель поре3ать брусонками и варить 15 минут, добавпть измельченную 3€лень спорь!11а' пассерованные лук и шорковь. }а 100 г спорь[ша - 100 г карофеля, 10 г моркови' 5 г репчатого лука' 5 г жиров' специ' 350 г бульона {л{ водь!.
Лекарственные и пищевые растения Кольского полуострова, 1995, стр. 27

Ещё рецепты с растением «паслен»

все →

Другие рецепты из раздела «суп»

все →

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.