Корневища новосибирской ледяной с жиром, мясом, рыбой

Годовых Т.В., Дохнова Л.И., Тынены Т.И. Растения в этномедицине Чукотки, 2005, стр. 85

Ингредиенты

Как в книге	Что это	Сколько	Растение в атласе
корневища	корневища новосибирской ледяной	не указано	—
жиром морзверя	жир морзверя	не указано	—
мясом	мясо	не указано	—
рыбой	рыба	не указано	—

Растения этого рецепта ещё не связаны с карточками атласа, поэтому ссылок на них пока нет.

Как написано в книге

Эскимосы Провиденского р-она используют в пищу корневища, выкапывают осенью и хранят в темном месте, едят с мясом и жиром морзверя. Используют весенние и летние корневища новосибирсии, но только сразу — непосредственно в пищу. Информация чукотской хранительницы знаний: саакэн использовали в пищу корни в свежем виде, с жиром, мясом, рыбой.
Годовых Т.В., Дохнова Л.И., Тынены Т.И. Растения в этномедицине Чукотки, 2005, стр. 85

Другие рецепты из раздела «закуска»

все →

Аеревенский паштетзакуска, «Розмарин против 100 болезней», 2006 Ароматные креветкизакуска, «Новые рецепты домашних настоек», 2009 Артишок, фаршированный грибамизакуска, «Сахароснижающие растения и вкусные блюда»Баклажаны в ореховом соусезакуска, «Аптека на грядке (Сафина)», 1990 Баклажаны-гриль с луком и фенхелемзакуска, «Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень», 2011 Баклажаны по-греческизакуска, «Огородная аптека от А до Я», 2015

Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.