Отвар с пижмой, душицей и корой дуба
Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981, стр. 209В рецепте есть ядовитое растениеЭто пижма. Дозы в старых книгах бывают опасными, сверяй их с современными справочниками.
Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 1 л воды | вода | 1 л | — |
| 100 г цветов и листьев пижмы | цветы и листья пижмы | 100 г | Пижма Tanacetumядовито в больших дозах |
| 25 г душицы | душица | 25 г | |
| 25 г коры дуба, измельченной до размера 1х2 см | кора дуба | 25 г |
Как написано в книге
100 г цветов и листьев пижмы, 25 г душицы, 25 г коры дуба, измельченной до размера 1х2 см, 1 л воды. Пижму (цветы, листья) и душицу сушить в тени при комнатной температуре. Измельчить, соединить с корой дуба, перемешать. Залить водой, довести до кипения и оставить на слабом огне 10—15 мин. Охладить, дать настояться в течение 5—6 ч. Отвар процедить и использовать для добавления в тесто, а также для ароматизации салатов и мясных блюд из дичи.Кощеев. Дикорастущие съедобные растения в нашем питании, 1981, стр. 209
Ещё рецепты с растением «пижма»
все →3%-ный настой пижмы для клизмнастой, «Лекарственные растения Донбасса», 1966Ароматическая смесь с пижмойдругое, «Растения и наше здоровье», 1987АРОМАТИЧЕСКАЯ СМЕСЬ С ПИЖМОЙсбор, «Лесная кладовая»БАЛЬЗАМ "ГОРЕЧЬ"бальзам, «Бальзамы, настойки», 2010Биточки мясные по-домашнему с пижмойгорячее, «Дары лесов, полей, лугов», 1994Борщ белорусский с пижмойсуп, «Дары лесов, полей, лугов», 1994
Другие рецепты из раздела «отвар»
все →11остпой цз почек на молокеотвар, «Дары земли эвенской», 20115%-ный водный отвар баранцаотвар, «Дикорастущие лекарственные растения СССР», 19765%-ный водный отвар плауна-баранца для лечения хронического алкоголизмаотвар, «Целебные сокровища», 19765 % отвар травы баранцаотвар, «Растительные лекарственные средства», 1985@6щеукрепляющее сРеас!пвоотвар, «Дары земли эвенской», 2011Herbal Iron Formula (Prolapse Formula, Yellow Dock Combination)отвар, «Джон Реймонд Кристофер. Самолечение травами на дому»
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.