Можжевеловое вино
Руководство: винокурение, виноделие, медоварениеИнгредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 11 кг можжевеловых ягод | можжевеловые ягоды | 11 кг | — |
| каждые два дня добавляют по ведру воды | вода | по ведру | — |
| 2 кг обычного ячменя | ячмень | 2 кг |
Как написано в книге
№ 258. Можжевеловое вино. На литр: 11 кг можжевеловых ягод кладут в бочонок вместе с 2 кг обычного ячменя. В первый день наливают столько воды, чтобы покрыть зерна, и оставляют бродить на три-четыре дня, затем каждые два дня добавляют по ведру воды, пока бочонок не заполнится. В таком состоянии оставляют на три недели, после чего начинают употреблять напиток.Руководство: винокурение, виноделие, медоварение
Ещё рецепты с растением «ячмень»
все →Английское пивонапиток, «Искусство приготовления домашних вин, наливок, русских водок», 1991Английское пивонапиток, «Приготовление алкогольных напитков в домашних условиях», 1990Английское пиводругое, «Домашнее приготовление плодово-ягодных вин, морсов», 1991АНГЛИЙСКОЕ ПИВОдругое, «Домашние вина и ликеры, наливки и водка, пиво»Бронхит (отвар с изюмом и ячменем)отвар, «Лекарственный цикорий», 2012Бронхит (смесь злаков с цикорием)напиток, «Лекарственный цикорий», 2012
Другие рецепты из раздела «напиток»
все →АБРИКОСОВЫЙ ГОГОЛЬ-МОГОЛЬнапиток, «Лесные ягоды: справочник», 1992АБРИКОСОВЫЙ ДЕСЕРТНЫЙ НАПИТОКнапиток, «Лесные ягоды: справочник», 1992АБРИКОСОВЫЙ ДЖУЛЕПнапиток, «Лесные ягоды: справочник», 1992Абрикосовый кваснапиток, «Домашнее приготовление фруктовых прохладительных напитков», 1927Абрикосовый коктейльнапиток, «Константинов Ю.И. Семена чиа», 2015АБРИКОСОВЫЙ НАПИТОК С ЖЕЛТКОМнапиток, «Лесные ягоды: справочник», 1992
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.