| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 1 фунт анисового семени | анисовое семя | 1 фунт | — |
| 25 фунтами сахара | сахар | 25 фунт | — |
| 64 штофами воды | вода | 64 штоф | — |
| 10 фунтов ягод можжевельника | ягоды можжевельника | 10 фунт | |
| 1/2 фунта корицы | корица | 0.5 фунт |
№ 59. Можжевеловая водка. 10 фунтов ягод можжевельника, 1 фунт анисового семени, 1/2 фунта корицы. Настаивают и перегоняют, чтобы получить 129 штофов перегона в 27% Т. Подслащивают 25 фунтами сахара с 64 штофами воды. Неподслащенная можжевеловая водка носит специальное название «Джин», приготовление которого объяснено в № 1.Руководство: винокурение, виноделие, медоварение
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.