| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| в 200 г воды | вода | 200 г | — |
| 500 г спирта | спирт | 500 г | — |
| 200—250 г сахара | сахар | 200—250 г | — |
| 500 г воды | вода | 500 г | — |
| 50 г чистого молотого кофе | молотый кофе | 50 г | — |
Растения этого рецепта ещё не связаны с карточками атласа, поэтому ссылок на них пока нет.
КОФЕЙНЫЙ ЛИКЕР. Сварите 50 г чистого молотого кофе в 200 г воды, перелейте отвар в плотно закрывающуюся посуду и дайте настояться примерно сутки. Отстоявшуюся жидкость профильтруйте через полотно и залейте 500 г спирта и сиропом из 500 г воды с 200—250 г сахара. Уже через несколько часов начинайте фильтровать ликер и добейтесь полной прозрачности. Напиток можно употреблять сразу, но чем больше он выдерживается, тем становится ароматней.Балабанов. Приготовление алкогольных напитков в домашних условиях, 1990, стр. 33
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.