| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 100 мл газированной воды | газированная вода | 100 мл | — |
| 10 г яичного белка | яичный белок | 10 г | — |
| 20 г лимонного сока | лимонный сок | 20 г | |
| 60 г сока голубики | сок голубики | 60 г | |
| 10 г пищевого льда | пищевой лед | 10 г |
Физ из голубики 60 г сока голубики, 20 г лимонного сока, 10 г яичного белка, 10 г пищевого льда, 100 мл газированной воды. Предварительно охлажденные компонент: яичные белки, сок из голубики, лимонный сок, вместе с пищевым льдом смешивают в течение 2 мин, чтобы смесь вспенилась, выливают в высокий стакан и доливают газированной водой.Молчанов Г.И. Блюда из целебных растений, 1991, стр. 29
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.