| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| по вкусу - соль | соль | по вкусу | — |
| 80 г щавеля | щавель | 80 г | |
| 500 листьев лопуха | лопух | 500 листьев | |
| 30 укропа | укроп | 30 г |
Заправка из лопуха 500 листьев лопуха, 80 г щавеля, 30 укропа, по вкусу - соль Листья лопуха, щавель и укроп пропустить через мясорубку, посолить, сложить в стеклянную простерилизованную банку и поставить в ХОЛОДИЛЬНИК. Заправку использовать для приготовления салатов, супов и как приправу к мясным и рыбным блюдам.Штукина Л.В. Сахароснижающие растения и вкусные блюда, стр. 155
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.