| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| сахар (1:1) | сахар | 1 1 | — |
Растения этого рецепта ещё не связаны с карточками атласа, поэтому ссылок на них пока нет.
Черноплодная рябина с сахаром. Ягоды отделяют от плодоножек и гребней, моют, бланшируют в кипятке 3—5 минут, пропускают через мясорубку, добавляют сахар (1:1) и тщательно перемешивают. Варят на слабом огне до полного растворения сахара. Раскладывают горячую массу в банки, стерилизуют 15 минут, герметически укупоривают и охлаждают.Булатов Е.П., Булатова З.П. Растения-целители: ягодные кустарники, 1993, стр. 8
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.