Страница 8
Растения-целители: ягодные кустарники, Булатов Е.П., Булатова З.П., 1993
стр. 8
Книга вышла в 1993 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.
Булатов Е.П., Булатова З.П. Растения-целители: ягодные кустарники, 1993. С. 8.Так можно сослаться на эту страницу.
Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас
С этой страницы в атлас вошли 2 растения, 21 цитата и 3 рецепта.
Калина обыкновеннаяViburnum opulus20 цитат- применениеобволакивающее (цветки)Настой цветов калины употребляют при кашле и хрипоте, воспалении верхних дыхательных путей, а также при желчнокаменной и почечнокаменной болезнях.
- применениеплодыНастой ягод употребляют при лечении язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, при болях в сердце.
- применениепротивокашлевое (сок)Сок и ягоды с медом используют как противокашлевое, вяжущее средство, при бронхиальной астме и гипертонической болезни.
- применениекорниОтвар корней применяют при аллергии, бессоннице и удушье.
- применениеплодыСвежие плоды калины используют как слабительное средство и при головных болях.
- применениеплодыПолезна калина при сахарном диабете и при нарушении обмена веществ.
- применениецветкиНастой цветов калины употребляют при кашле и хрипоте, воспалении верхних дыхательных путей, а также при желчнокаменной и почечнокаменной болезнях.
- применениегипотензивное (сок)Сок и ягоды с медом используют как противокашлевое, вяжущее средство, при бронхиальной астме и гипертонической болезни.
- применениесахароснижающее (сок)Сок калины обладает сахароснижающим и противоопухолевым действием.
- применениевяжущее (сок)Сок и ягоды с медом используют как противокашлевое, вяжущее средство, при бронхиальной астме и гипертонической болезни.
- применениепротивоопухолевое (сок)Сок калины обладает сахароснижающим и противоопухолевым действием.
- применениеобволакивающее (плоды)Настой ягод употребляют при лечении язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, при болях в сердце.
- применениеслабительное (плоды)Свежие плоды калины используют как слабительное средство и при головных болях.
- применениекровоостанавливающее (кора)Из коры калины получают кровоостанавливающие препараты.
- кулинарияповидло, кисели (плоды)С первыми морозами ягоды почти теряют горечь и приобретают приятный кисло-сладкий вкус и аромат.
- кулинариясуррогат кофе (семена)Обжаренные семена употребляют как суррогат кофе.
- кулинарияв хлебопечении (плоды)Из плодов калины готовят повидло, кисели. Используют калину и в хлебопечении.
- сборс первыми морозами (плоды)С первыми морозами ягоды почти теряют горечь и приобретают приятный кисло-сладкий вкус и аромат.
- где растётумеренная зона (леса, заросли, поймы, берега рек, озер, болот, сырые лиственные, хвойные леса с близким стоянием грунтовых вод)Произрастает в лесах и зарослях умеренной зоны, встречается и в садах. Ветвистый кустарник, растет повсеместно в поймах, по берегам рек, озер и болот, в сырых лиственных и хвойных лесах с близким стоянием грунтовых вод.
- упоминаниев книге названо «Калина»КАЛИНА Произрастает в лесах и зарослях умеренной зоны, встречается и в садах. Ветвистый кустарник, растет повсеместно в поймах, по берегам рек, озер и болот, в сырых лиственных и хвойных лесах с близким стоянием грунтовых вод.
Рябина черноплоднаяAronia melanocarpa1 цитата- кулинарияконсервирование (плоды)Черноплодная рябина с сахаром. Ягоды отделяют от плодоножек и гребней, моют, бланшируют в кипятке 3—5 минут, пропускают через мясорубку, добавляют сахар (1:1) и тщательно перемешивают. Варят на слабом огне до полного растворения сахара.
Рецепты с этой страницы
- Рябиновый джемРябиновый джем. 1 кг рябины, 500 г сахара. Очищенную, промытую рябину засыпать в кастрюлю, подлить воду и, постоянно помешивая, варить. Когда ягоды станут мягкими, добавить сахар и варить до полного испарения воды, но плоды не должны быть разваренными. Затем в горячем виде массу разлить в баночки, быстро закрыть…
- Черноплодная рябина с сахаромЧерноплодная рябина с сахаром. Ягоды отделяют от плодоножек и гребней, моют, бланшируют в кипятке 3—5 минут, пропускают через мясорубку, добавляют сахар (1:1) и тщательно перемешивают. Варят на слабом огне до полного растворения сахара. Раскладывают горячую массу в банки, стерилизуют 15 минут, герметически укупоривают…
- Сок из калиныСок из калины Калину после первых заморозков обрывают с гребней, удаляют плодоножки, моют холодной водой. Подготовленные ягоды помещают в эмалированную посуду, заливают водой так, чтобы она покрыла ягоды, и варят на слабом огне до размягчения. Из проваренных ягод через марлю отжимают сок и отстаивают 2 — 3 часа. Затем…
Это история применения растений по книге 1993 года, а не медицинский совет.