Страница 8

Растения-целители: ягодные кустарники, Булатов Е.П., Булатова З.П., 1993
стр. 8

Книга вышла в 1993 году и ещё охраняется авторским правом. Поэтому доступны только номера страниц, библиографическая ссылка и цитаты, которые вошли в атлас.

Булатов Е.П., Булатова З.П. Растения-целители: ягодные кустарники, 1993. С. 8.
Так можно сослаться на эту страницу.

Цитаты с этой страницы, которые вошли в атлас

С этой страницы в атлас вошли 2 растения, 21 цитата и 3 рецепта.

Калина обыкновеннаяViburnum opulus20 цитат
  • применениеобволакивающее (цветки)
    Настой цветов калины употребляют при кашле и хрипоте, воспалении верхних дыхательных путей, а также при желчнокаменной и почечнокаменной болезнях.
  • применениеплоды
    Настой ягод употребляют при лечении язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, при болях в сердце.
  • применениепротивокашлевое (сок)
    Сок и ягоды с медом используют как противокашлевое, вяжущее средство, при бронхиальной астме и гипертонической болезни.
  • применениекорни
    Отвар корней применяют при аллергии, бессоннице и удушье.
  • применениеплоды
    Свежие плоды калины используют как слабительное средство и при головных болях.
  • применениеплоды
    Полезна калина при сахарном диабете и при нарушении обмена веществ.
  • применениецветки
    Настой цветов калины употребляют при кашле и хрипоте, воспалении верхних дыхательных путей, а также при желчнокаменной и почечнокаменной болезнях.
  • применениегипотензивное (сок)
    Сок и ягоды с медом используют как противокашлевое, вяжущее средство, при бронхиальной астме и гипертонической болезни.
  • применениесахароснижающее (сок)
    Сок калины обладает сахароснижающим и противоопухолевым действием.
  • применениевяжущее (сок)
    Сок и ягоды с медом используют как противокашлевое, вяжущее средство, при бронхиальной астме и гипертонической болезни.
  • применениепротивоопухолевое (сок)
    Сок калины обладает сахароснижающим и противоопухолевым действием.
  • применениеобволакивающее (плоды)
    Настой ягод употребляют при лечении язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, при болях в сердце.
  • применениеслабительное (плоды)
    Свежие плоды калины используют как слабительное средство и при головных болях.
  • применениекровоостанавливающее (кора)
    Из коры калины получают кровоостанавливающие препараты.
  • кулинарияповидло, кисели (плоды)
    С первыми морозами ягоды почти теряют горечь и приобретают приятный кисло-сладкий вкус и аромат.
  • кулинариясуррогат кофе (семена)
    Обжаренные семена употребляют как суррогат кофе.
  • кулинарияв хлебопечении (плоды)
    Из плодов калины готовят повидло, кисели. Используют калину и в хлебопечении.
  • сборс первыми морозами (плоды)
    С первыми морозами ягоды почти теряют горечь и приобретают приятный кисло-сладкий вкус и аромат.
  • где растётумеренная зона (леса, заросли, поймы, берега рек, озер, болот, сырые лиственные, хвойные леса с близким стоянием грунтовых вод)
    Произрастает в лесах и зарослях умеренной зоны, встречается и в садах. Ветвистый кустарник, растет повсеместно в поймах, по берегам рек, озер и болот, в сырых лиственных и хвойных лесах с близким стоянием грунтовых вод.
  • упоминаниев книге названо «Калина»
    КАЛИНА Произрастает в лесах и зарослях умеренной зоны, встречается и в садах. Ветвистый кустарник, растет повсеместно в поймах, по берегам рек, озер и болот, в сырых лиственных и хвойных лесах с близким стоянием грунтовых вод.
Рябина черноплоднаяAronia melanocarpa1 цитата
  • кулинарияконсервирование (плоды)
    Черноплодная рябина с сахаром. Ягоды отделяют от плодоножек и гребней, моют, бланшируют в кипятке 3—5 минут, пропускают через мясорубку, добавляют сахар (1:1) и тщательно перемешивают. Варят на слабом огне до полного растворения сахара.

Рецепты с этой страницы

  • Рябиновый джемдругое
    Рябиновый джем. 1 кг рябины, 500 г сахара. Очищенную, промытую рябину засыпать в кастрюлю, подлить воду и, постоянно помешивая, варить. Когда ягоды станут мягкими, добавить сахар и варить до полного испарения воды, но плоды не должны быть разваренными. Затем в горячем виде массу разлить в баночки, быстро закрыть…
  • Черноплодная рябина с сахаромзаготовка, кулинарный рецепт
    Черноплодная рябина с сахаром. Ягоды отделяют от плодоножек и гребней, моют, бланшируют в кипятке 3—5 минут, пропускают через мясорубку, добавляют сахар (1:1) и тщательно перемешивают. Варят на слабом огне до полного растворения сахара. Раскладывают горячую массу в банки, стерилизуют 15 минут, герметически укупоривают…
  • Сок из калиныдругое
    Сок из калины Калину после первых заморозков обрывают с гребней, удаляют плодоножки, моют холодной водой. Подготовленные ягоды помещают в эмалированную посуду, заливают водой так, чтобы она покрыла ягоды, и варят на слабом огне до размягчения. Из проваренных ягод через марлю отжимают сок и отстаивают 2 — 3 часа. Затем…

Это история применения растений по книге 1993 года, а не медицинский совет.