Хлеб (Хупайз)

Как написано в книге

$ 967. Хупайз 1 — хлеб Он [по-армянски] называется йау. Знай, что есть много видов его. Хорош тот хлеб, который выцекают из хорошо поднявшегося теста. [Природа ] его горяча в [ степени и уравновешенна. Тенлый хлеб удаляет ячмень из глаза. Если сделать припарку со слизью блошного подорожника, то поможет при болях в глазу и голове. А хлеб из незаквашенного теста увеличивает половую силу. Черствый ? же хлеб обладает закрепляющим действием. Хлеб из свежей муки [также] оказывает закрепляющее действие. Если разжевать хлеб и положить на опухоли, то размягчит и откроет их. А если мякиш сварить в вине и приложить к подагрическим узлам, то успокоит боль. Если же хлеб с водой давать больному, то сначала следует его промыть. Заменителями его являются молоко и рис. Ипн говорит, что кто ест много белого хлеба и калачей, тот будет страдать закупоркой и камнями. Он вреден для печени и селезенки. А лучший хлеб тот, который выпекают из хорошо поднявшегося теста. Его следует запивать уксусомедом с семенами. А ячменный хлеб охлаждает тело. Персы называют его нан 3.

Ненужное для неучей, 1990, стр. 186