Кисель из жимолости
Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994, стр. 96Ингредиенты
| Как в книге | Что это | Сколько | Растение в атласе |
|---|---|---|---|
| 300 г сахара | сахар | 300 г | — |
| 25 г крахмала | крахмал | 25 г | — |
| 1 л воды | вода | 1 л | — |
| 500 г плодов жимолости | плоды жимолости | 500 г |
Как написано в книге
Кисель из жимолости. Спелые плоды размять, отжать сок. Мезгу проварить в воде, процедить, в отвар всыпать сахар, влить разведенный холодной водой крахмал и довести до кипения. Кисель снять с огня, хорошо размешать, добавить сок, разлить в стаканы или чашки и посыпать по вкусу сахаром. 500 г плодов жимолости, 300 г сахара, 25 г крахмала, 1 л воды.Алексейчик Н.И., Санько В.А. Дары лесов, полей, лугов, 1994, стр. 96
Ещё рецепты с растением «жимолость»
все →Атаманская особаянастойка, «Книга о водке и виноделии»Варенье из жимолостиваренье, «Блюда из целебных растений», 1991Варенье из жимолостиваренье, «Дары земли эвенской», 2011Варенье из жимолостиваренье, «Дары лесов, полей, лугов», 1994Варенье из жимолостиваренье, «Лесные ягоды: справочник», 1992Джем из жимолостидругое, «Дары лесов, полей, лугов», 1994
Другие рецепты из раздела «другое»
все →2-й состав смесидругое, «Зайцева Т. Фенхель. Сильнее, чем имбирь и женьшень», 2011Crème de Menthe (мятный крем)другое, «Аристократический буфет», 1872Punch chaud (Горячий пунш)другое, «Аристократический буфет», 1872Vischof, или холодный пуншдругое, «Аристократический буфет», 1872А. американская — Эр. р. (1753) 464другое, «Мировые ресурсы полезных растений», 1969Абрикосовкадругое, «Домашние вина, наливки, настойки и коктейли», 1992
Это рецепт из книги, а не медицинский совет. Дозы и безопасность проверяй по современным справочникам.